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海参的食物组成

发布者:胶南海参  发布时间:2018/12/24 9:08:19 阅读:2143
海参具有插形触子,属沉积物食性,以海底和附着基上的沉积物或附着物为食。
在自然海区,食物组成包括有机物碎屑、微小动植物(如混在泥沙里的硅藻、蓝藻、细菌、原生动物和有孔虫)、动物粪便、无机物(如硅和钙)等。摄食过程中,借触手连泥沙一并吞入。日本的田中等(1939)对北海道的海参调查表明,消化管内容物中,颗粒大小不同的沙泥粒、砾粒、贝壳片等为主体,包括混在其中的以硅藻类(60种)为主的浮游植物、海藻碎片、众多的原生动物(14种)、螺类及双壳类的幼贝、挠足类、虾蟹类的蜕皮壳、大叶藻碎屑、木屑、尘埃和细菌类等。
微生物是海参的重要饵料之一,故海参的分布与细菌种群的分布和变动有关。有研究指出,细菌在沉积物食性的海参食物链中占有重要地位,细菌种群的大小是影响海参在自然海区分布的重要因子,细菌在无机物转化为海参能吸收的有机物的过程巾起着重要的作用。前苏联学者的研究表明,
海参对细菌性饵料的消化吸收程度相当高,认为细菌似乎是海参的主要食物,海参消化道中的细菌数量要比周围环境沉积物中的细菌数量大得多,但沉积物食性者与细菌及沉积物的关系非常复杂;细菌细胞数量从海参肠的前段向后逐渐减少,表明沉积物中的细菌细胞被消化了;海参的能量需求中有很大部分来自于细菌(不少于70%)。
据中国科学院海洋研究所孙奕等研究,从海参( Sticho¬pus japonicus)消化管、体腔液、和表皮上分离到的359株细菌 分别属于11个主要属:弧菌属、假单胞菌属、奈瑟氏球菌属、不动杆菌属、柄杆菌属、黄杆菌属、节杆菌属、微球菌属、黄单胞菌属、棒杆菌属和产碱菌属;57株酵母菌分别属于4个属:
球拟酵母屑、红酵母属、隐球酵母属和德巴利氏酵母属。肠道微生物的特异性主要体现在后肠,后肠的菌群种类繁多.前肠相对单一;后肠中分离到极为少见的柄杆菌属(Caulobacter)菌株,且饥饿时比例较高,其在后肠富集定居可能与海参机体的营养选择和吸收等功能有关;肠道微生物的组成和生理生化特性反映了海参选择性摄取藻类营养的特点。
自然海区中海参数量的多少与该海区海参饲料多少有宿切关系,要维持较大的海参自然资源种群存有量,水体中饵料生物种群、有机物质等饲料的数量也必须足够大。一般海参数量多的海区,该区域沉积物中所含有机物质和细菌数量也多。
海参摄取的泥沙与其栖息场的底质是一致的,幼小海参的食性与其栖息场所的条件密切相关,由此可以理解海参栖息环境的重要性。有调查研究认为,像海参这样的颗粒摄食者,所划分的是栖息场所而不是食物资源。这种摄食习性的
形成是由于在深海底部只能得到少量食物,是对环境的一种适应。这样的颗粒摄食者,在种间竞争不存在时,一个生物种类占据许多栖息场所,能利用某一范围内的不同食物资源。
有研究报道,海参具有直接从周围水域中吸收利用溶解有机物的能力,有些营养元素和溶解有机物可由表皮等部位吸收得到。
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